Wasser sieden lassen, Tee zubereiten und ihn mit aufrichtigem Herzen trinken - nicht mehr! Dies ist alles, was man wissen muss.
Sen no Rikyū
Vom Teeweg (jap. 茶道, chadō oder sadō) bekannt ist im Westen oft nur die Teezeremonie, bzw. das Tee-Ritual (jap. 茶の湯, chanoyu, bedeutet «heißes Wasser für den Tee»). Doch der Teeweg ist mehr. Nicht zufällig gilt er als einer der Wege des Zen-Buddhismus, entstanden aus dem Streben nach Einklang mit der Natur.